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出游带些巧克力
http://www.100md.com 2011年4月28日 大众卫生报 2011.04.28
     张静

    作为休闲食品,巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且它还能提供许多满足人体基本需求的矿物质和营养素。

    在出游、运动时,保证膳食中营养的平衡是关键。水、谷物类食物、蔬菜水果、肉禽鱼蛋、奶和油可以提供所需的能量和营养。在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态。在运动之后,巧克力能够补充人在运动中消耗的能量,及时补充肌肉中消耗的糖原,帮助恢复体力。

    同时,巧克力对于参加体力活动的人群、处于生长发育阶段的儿童和青少年、摄食量低的人群、重体力劳动人群、没有时间进餐的人群也是一种理想的能量补充品。因此,外出旅游时,不妨带上一些巧克力。

    张静, 百拇医药